ホテルご飯

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バナナの花のあえ物


日本企業に勤める知人が行商の途中で
ナコンパノムに寄ってくれ街一番の高級ホテル
「リバービュー」でご馳走してくれました。
写真はバナナの花のあえ物です。
バナナの味はしませんが、辛くて酸っぱいソースの
美味いこと美味いこと、
これが本当のタイ料理だとイサーン人の妻に教えてあげました。
妻は昔このホテルに勤めてましたが、
メインレストランで食事をするのは初めてとのことでした。
そのくせここよりも隣のグランドビューホテルのレストランの方が
美味いのだと信じています。
きっとグランビューの方がローカル色が濃いいのだと思います。

ソヘオ、blog・鬣鵐ュ・鵐ー、リ

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コメント
この記事へのコメント
バナナの花って やっぱり バナナの香りですか?
もうすぐ タイに行く友人に教えときますね。
2007/03/19(月) 21:30 | URL | ちの子 #-[ 編集]
味も香りもありません、バナナの方が美味いです。
花の姿も不細工です。
http://www.loopthai.com/foods/fr/bnn003.htm
2007/03/20(火) 21:56 | URL | 管理人 #-[ 編集]
........もの凄い 身もフタもない感じですね(笑)
2007/03/20(火) 22:29 | URL | ちの子 #-[ 編集]
身はおいしいですよ、バナナ。
2007/03/21(水) 00:56 | URL | 管理人 #-[ 編集]
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